1 名無しさん@涙目です。 :NG NG BE:971283288-PLT(13000).net


食品の賞味期間の表示を「年月日」から「年月」に変更する動きが、メーカーや小売りで広がっている。まだ食べられる食品を廃棄する「食品ロス」が社会問題となる中、食用が可能な範囲で期間に幅を持たせ、無用な廃棄や安売りを減らす狙いだ。
現在は調味料などの加工食品や飲料品が中心。物流や在庫管理の効率化にもつながる。追随する企業が増えてきそうだ。

 農水省によると、国内の食品ロスは年間621万トン(2014年)に上る。ロス削減を掲げる農水省と経済産業省の協議会を通じ、食品メーカーや小売り大手は表示の変更を検討してきた。トラック運転手や倉庫作業者が不足しており、
物流効率化の側面からも表示移行を後押しする。

 
既に賞味期間表示を「年月」に変更する動きは活発化している。食品大手の味の素は2月から中華調味料3品を年月表示に変更。8月から即席スープや鍋用調味料など73品目に対象を拡大した。残る90品も19年度中の移行を目指す。

 飲料大手、サントリー食品インターナショナルは、来年1月から賞味期間を表示変更する飲料製品を拡大する。18年中に5ブランド・約80品を移行し、年月表示する商品の割合を全体の約9割に高める方針だ。同社は「廃棄や管理する作業を減らすことができ、
コスト削減につながる」と、効率性の向上を挙げる。

 流通大手のイオンは来年4月から、プライベートブランド(PB)の加工食品の表示変更に乗り出す。小売業がPBの賞味期間の表示を年月に変更するのは初めてで、まずシチュー、釜飯用調味料、蜂蜜の3品目が対象。19年秋までに、
賞味期間が1年以上のPB加工食品全てを年月表示に切り替える。

 「グループ全体で年間16万トンの食品廃棄がある」と同社。生鮮品の加工や総菜製造で発生する食品廃棄物を堆肥に活用する資源リサイクルの実施規模も拡大しながら、食品ロス発生量を25年までに半減させる方針だ。

 スーパーでは賞味期間の3分の1を過ぎた食品は納品を受け付けない商慣習があり、メーカー収益の悪化要因となっている。原材料の農産物を適正価格で取引する観点からも対応が必要になっている。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171029-00010000-agrinews-bus_all
https://www.agrinews.co.jp/p42319.html


(出典 www.digipot.net)


2 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:37:37.29 ID:C4lpXBYG0.net

>>1
期限が長いの後ろから取るからいいぞ


18 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:48:36.56 ID:c/oAWNc+0.net

>>2
まじでこれ見た時はドン引きしたわ
ババアが棚の物を全部出して日付確認してるの
後片付けもしない、散らかったまま
更に横に番のジジイが居るのに注意しないのも驚いた


3 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:38:04.35 ID:RgVrd5SF0.net

サントリー、イオンは不買なので。


4 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:38:14.88 ID:DGNcApRC0.net

消費期限だけ残ればいい
賞味期限は要らない


6 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:40:06.76 ID:jBpKqp3R0.net

>>4
同じ値段で味が落ちたやつを買うの?


12 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:45:24.47 ID:DGNcApRC0.net

>>6
気になるなら製造日でも見て選べば済むだろ


5 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:39:01.37 ID:8e++VTbF0.net

確かに消費期限があれば良いな
ものが無駄にならなくて済む


7 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:41:36.33 ID:dxA0QfvR0.net

賞味期限と消費期限の差の意味が曖昧になる愚策。


10 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:43:16.67 ID:ky1B6b0E0.net

>>7
消す費は死ぬって覚えとけばいい


8 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:42:31.14 ID:v5WioTpy0.net

岩塩に賞味期限が記載されていた。


9 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:42:34.54 ID:t0j1wFZp0.net

賞味期限と消費期限の両方書けよ


11 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:44:15.47 ID:/pweAlnM0.net

2017.10.29きっかりに賞味期限切れ(味が落ちる)とか有り得ないわな
>>1みたいなアホは放っておけば良い


13 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:45:32.62 ID:SO/Yf4EB0.net

賞味期限と消費期限を併記してほしい
美味しく食べられる日と不味くても食べられる日


16 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:47:46.38 ID:ky1B6b0E0.net

>>13
意味わかってなくね?
賞味は不味くなるまでの日付
消す費は過ぎたら死ぬぞの日付


14 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:45:56.39 ID:Xamtz9Uj0.net

賞味期限と消費期限を識別出来ない間抜けが多いせいで、無駄に捨てられてる食品多いだろうし、いいんじゃない?
製造年月日と消費期限だけでいいよ


15 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:46:33.53 ID:H5RRTOtF0.net

賞味期限と消費期限両方あるからややこしいんだよ
美味しさの保証とか言われても困るだろ


17 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:48:22.96 ID:5KTDbfG80.net

月末は冷蔵庫や食品棚の在庫一掃dayになるな


19 名無しさん@涙目です。 :2017/10/29(日) 09:48:38.86 ID:NHXYMDUy0.net

やばいなこれ


管理人の一言
当記事を見ていただき、ありがとうございます。
食品ロスは減って欲しいです。賞味期限ではなく、消費期限だけを書くのがいいと思います。   
また、更新しますのでよろしくお願いします。